Se confirma un nuevo brote de influenza aviar en Córdoba
Nuevo caso de influenza aviar en el país
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ha reportado la aparición de un nuevo foco de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja de gallinas ponedoras situada en la localidad cordobesa de Alejo Ledesma. Este incidente representa el tercer caso a nivel nacional que afecta a un establecimiento comercial, siendo el primero en la provincia de Córdoba.
Medidas inmediatas del Senasa
Al igual que en los brotes previos registrados en Ranchos y Lobos (ambos en la provincia de Buenos Aires), el Senasa ha puesto en marcha de inmediato las acciones necesarias según su Plan de Contingencia. Esto incluye la interdicción de la granja afectada y la creación de una Zona de Control Sanitario (ZCS) de 10 kilómetros alrededor del brote.
- Aplicación de medidas de contención.
- Refuerzo de bioseguridad.
- Restricción de movimientos.
- Monitoreo y rastrillaje epidemiológico.
Además, personal del organismo sanitario estará a cargo de supervisar el despojo de las aves del establecimiento y garantizar que se sigan rigurosamente las prácticas de higiene y desinfección.
Impacto en la producción avícola
A pesar de que el Senasa ha declarado que este hallazgo no representa un riesgo para la producción destinada al mercado interno ni para el consumo de productos avícolas —dado que la influenza aviar no se transmite a los seres humanos a través de la carne o los huevos—, la situación añade complicaciones al sector exportador. Este brote retrasa el proceso mediante el cual Argentina podría recuperar su estatus de país libre de la enfermedad.
Después de la detección inicial del virus en Ranchos, Argentina perdió su condición de libre de la enfermedad y suspendió temporalmente las exportaciones de productos avícolas hacia los mercados que mantenían acuerdos sanitarios bajo ese estatus. La carne aviar fresca es la principal mercancía afectada, con restricciones en unos 40 destinos, incluidos China, el mayor importador de pollo argentino, que permanece cerrado.
Continuidad de las exportaciones
No obstante, se han mantenido las exportaciones a más de 35 países que reconocen criterios de zonificación y/o compartimentación, lo que permite seguir enviando productos avícolas incluso tras la detección del virus. Actualmente, el 47% de los destinos continúan aceptando productos avícolas, incluyendo carne, huevos y sus derivados.
Según la Secretaría de Agricultura, en 2025, las exportaciones de carne aviar alcanzaron las 169 mil toneladas con un valor de US$ 218 millones. Para que Argentina retome su autodeclaración como país libre ante la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA), es necesario que no surjan nuevos brotes en establecimientos comerciales durante al menos 28 días después del sacrificio sanitario y la limpieza del último incidente registrado.
Recomendaciones para la prevención
Para minimizar el riesgo de propagación del virus, las granjas avícolas deben reforzar sus protocolos de manejo, limpieza y bioseguridad, siguiendo la Resolución N° 1699/2019. Las recomendaciones incluyen:
- Inspeccionar la integridad de las mallas antipájaros.
- Verificar la desinfección de vehículos e insumos.
- Aumentar la limpieza en áreas con materia fecal de aves silvestres.
- Reducir o eliminar zonas de agua estancada que puedan atraer a otras aves.
Los dueños de aves de traspatio deben protegerlas de aves silvestres, utilizar ropa de trabajo exclusiva, desinfectar las instalaciones con regularidad y limitar el acceso de aves silvestres a fuentes de agua y alimentación.
En caso de observar síntomas de mortalidad en aves o signos nerviosos, digestivos o respiratorios, se debe notificar de inmediato al Senasa a través de las oficinas locales, por teléfono, WhatsApp, correo electrónico o mediante el formulario disponible en su sitio web oficial. Para obtener más información sobre la enfermedad, se puede consultar el micrositio oficial de influenza aviar.
