Aumentó la superficie cultivada con hortalizas invernales en la provincia
Esta temporada la superficie con hortalizas de invierno se estimó en 15.910 hectáreas en todo el territorio provincial, lo que significa que en comparación con la temporada anterior, la superficie aumentó un 3%. Ya puede decirse que hubo un crecimiento en el número de hectáreas cultivadas con tomate para industria.
La directora de Agricultura de la provincia, Valentina Navarro, precisó más detalles de la estimación realizada en diálogo con FM Vos (94.5) y Diario San Rafael. Dijo que este incremento se debe a varios motivos, habiendo sido uno de los principales el aumento en la cantidad de financiamiento disponible, como Mendoza Fiduciaria y muchos otros, lo que financió el capital de trabajo poniéndose como condición. “En esta campaña se ha dado financiamiento directo al tomate-industria, sin embargo, los financiamientos disponibles son para todos los cultivos; en la nueva campaña que es la que está abriendo, aparte del incremento en los financiamientos, se da por el aumento en la demanda al existir un cambio en el consumo a través de la pandemia”, señaló. Si bien las nuevas mediciones adecuadas se están por realizar, puede decirse que las plantaciones de tomate seguramente habrán crecido en más de 600 hectáreas, lo cual superará las expectativas que se tenían.
En cuanto a los precios, se estima que serán mayores aunque los costos también, lo cual se complica con la diversidad de tipos cambiarios existentes. “Hoy estamos lidiando con otro tipo de situación que tiene que ver con la mano de obra, por las restricciones que van a haber en el ingreso de los trabajadores de otras provincias”, expresó. Esto es porque se trata de sectores de la economía que dependen mucho de mano de obra “golondrina”, que llega a Mendoza desde otros puntos del país. “Lo que estamos haciendo es ver en qué forma aumentamos la empleabilidad de los mendocinos, lo cual es todo un tema, porque aunque haya un 10% de desempleados no todos quieren trabajar en el campo, ni siquiera los jóvenes que uno supone que están más aptos”, advirtió.
Se pronostica que para este año el ajo tendrá una buena temporada, aunque tanto en ese producto como en muchos otros, depende del comercio exterior.
Fuente:diariosanrafael
