Martín Ku cambia de rumbo: el negocio de golosinas chinas que triunfa en Argentina
Reinvención empresarial
Lo que había sido una golosina tradicional china ahora está disponible en Argentina. Martín Ku, exconcursante de Gran Hermano 2023, es uno de los principales impulsores de la llegada de los tanghulu al país. Este proyecto se originó hace más de dos años junto a su amigo Facundo Chen, también participante del reality. En sus inicios, la idea era abrir una tienda de golosinas caseras, pero con el tiempo, el enfoque fue evolucionando hacia lo que es hoy.
“Decidimos transformarlo en estas brochetas de frutas bañadas en una capa muy fina de caramelo, que quedan croantes y deliciosas”, comenta Martín al hablar de su emprendimiento.
Un local único en el Barrio Chino
El establecimiento, situado en el Barrio Chino, se ha convertido en el primero y único de Argentina en ofrecer este tipo de golosinas. “Los tanghulu son brochetas de frutas, como frutilla y uva, cubiertas con una fina capa de caramelo. Se hacen de manera artesanal y tienen una duración muy limitada: apenas dos horas antes de que se estropeen”, explica, enfatizando la importancia de la frescura del producto.
Durante su participación en Gran Hermano, el proyecto continuó avanzando, aunque a un ritmo más lento del esperado. “Mis socios se enfocaron en practicar y perfeccionar las técnicas necesarias para llegar a la versión definitiva”, afirma Ku, quien confió plenamente en su equipo mientras estaba dentro de la casa.
Impacto del reality en su vida
La presencia de Martín en el programa le brindó una visibilidad inesperada que ha beneficiado a su negocio. Los clientes que visitan el local suelen pedirle fotos y realizar preguntas sobre su experiencia en el reality. “Mi vida después de Gran Hermano ha cambiado radicalmente. A veces me resulta extraño que la gente me reconozca y pida fotos, pero siempre lo manejan con buena onda. Si hay chance, me gusta charlar y responder todas las dudas”, comenta.
Entre las preguntas que más le hacen aparecen: “‘¿Qué pasó con Gran Hermano?’, ‘¿Sigues con el perro?’, o ‘Te ganaste una casa, ¿dónde está?’… son situaciones del reality que aún resuenan.”
Raíces culturales y proyecciones
De madre china y padre taiwanés, Martín refleja una cultura laboral sólida heredada de sus raíces. “Nos exigimos mucho en el trabajo, nos damos poco descanso y estamos constantemente pensando en mejorar y generar ingresos”, dice, destacando la filosofía que guía su negocio.
Desde su apertura hace dos meses, el balance del negocio es muy positivo. “Funcionó de maravilla y ya estamos proyectando la apertura de otra sucursal”, adelanta Ku, quien claramente tiene la intención de convertirlo en una franquicia.
Desvinculación del mundo mediático
En abril, Martín Ku y Nico Grosman enfrentaron una denuncia por una controvertida propuesta laboral en Rusia. Al ser consultado sobre el tema, Ku aclaró: “En su momento se dijo que había juicios, pero eso fue mentira. Sí hubo denuncias, pero no se concretaron, no fui imputado”.
Esto lo llevó a distanciarse del foco mediático: “Me alejé porque constantemente me atacaban sin cuestionar. En los medios, solo me dejaban mal posicionado, y eso se volvía un producto atractivo para vender”. En este contexto, Martín toma la decisión de permanecer alejado del espectáculo, centrándose en su nuevo camino empresarial, consolidando un negocio que consiguió traer a Argentina una golosina que era prácticamente inaccesible.
