Incremento de precios en Argentina: la carne sube un 60% y la vestimenta se mantiene entre las más caras a nivel global

Contexto de apreciación del peso en Argentina

Durante el primer cuatrimestre del año, el tipo de cambio real en Argentina experimentó una notable apreciación, impulsada por el aumento de la inflación y la abundante oferta de divisas que ha mantenido bajo control el precio del dólar. Este panorama ha llevado a los expertos a concluir que el país ha visto una reducción en su competitividad en términos de precios de bienes y servicios, lo que se traduce en que se ha encarecido en dólares. A pesar de que, en general, el precio en dólares ha disminuido en comparación con el promedio regional desde que asumió el actual gobierno, el Banco Central (BCRA) reportó que en abril el tipo de cambio real tocó su mínimo desde mayo de 2025, situándose por debajo de los niveles de 2017, pero superior a los de 2015.

Este comportamiento del tipo de cambio se debe a la estabilidad en el Mercado Libre de Cambios (MLC), favorcida por una excelente cosecha de trigo, los inicios de la cosecha de soja y maíz, así como el ingreso de divisas derivadas de colocaciones de deuda privada. Sin embargo, la inflación se ha intensificado, principalmente por ajustes de precios regulados, incrementos específicos como el de la carne, condiciones estacionales, y una falta de efectividad en los esfuerzos del Gobierno para contener la inflación. En marzo, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó un 3,4%, la cifra más elevada en el transcurso de un año.

Aumento de precios en alimentos y vestimenta

• Al observar la sección de alimentos y bebidas, se notó que el porcentaje de productos más caros en Argentina aumentó del 39% en diciembre al 47% en abril.
• Los mayores incrementos se identificaron en la carne vacuna (subiendo entre 40% y 60%), cerveza (entre 34% y 46%), y papas (entre 15% y 26%).

Los autores del estudio publicado por la Fundación Mediterránea, Marcelo Capello y Gaspar Reyna, indicaron que China y Brasil tienen más de 90% de sus productos a precios menores que en Argentina, mientras que en Australia, todos los artículos analizados son más costosos.

En lo que respecta a la indumentaria, Argentina destaca nuevamente, ocupando el 81% de los productos en un ranking que la sitúa entre los países más caros. En especial, resalta el costo de automóviles, motos, productos electrónicos, ropa y calzado. De los diez bienes analizados, cuatro tienen precios más altos en Argentina en comparación con otros países, siendo estos: freidoras de aire, jeans, vestidos y zapatillas.

Según datos de Numbeo, Argentina se posiciona como el país más caro en vestidos de marcas globales (como Zara o H&M) y ocupa el sexto lugar en zapatillas deportivas y el séptimo lugar en jeans. Los autores del análisis sugieren que esto se debe a la combinación de protección comercial y una carga fiscal elevada, aunque notaron que la reciente apertura del mercado y reducciones fiscales han permitido reducir las diferencias de precios.

Comparativa de precios y la situación actual en indicadores económicos

En términos de servicios familiares y personales, el 34% son más costosos en Argentina, frente al 32% en relevamientos previos, destacándose los precios más elevados en restaurantes, mientras que los costos de gimnasios, colegios privados, transporte público, combustibles y expensas resultan más accesibles. En materia de internet y planes de telefonía, Argentina se mantiene en niveles similares a otros países.

A pesar del encarecimiento reciente, desde que Javier Milei asumió la presidencia, los precios relativos en Argentina se han vuelto más competitivos en comparación con el resto de América Latina. Según se desprende del Índice Mensual de Precios Relativos de Fundar, en febrero los precios argentinos aumentaron 2,9% respecto al promedio regional, sobresaliendo las subas en Vivienda y Servicios (+7%), Alimentos (+3.4%) y Restaurantes (+3%). Desde entonces, se ha notado un crecimiento solo en Vivienda y Servicios (+41.5%) y Comunicaciones (+19.1%).

Por ende, en términos generales, Argentina se ha vuelto 4% más barata que el promedio de la región, con Restaurantes, Indumentaria y Comunicaciones posicionándose como los segmentos más costosos. Sin embargo, es importante señalar que la brecha de precios en indumentaria se ha reducido respecto a noviembre de 2023.

Perspectivas de tipo de cambio y balanza de pagos

A diferencia de etapas pasadas donde la apreciación del peso desencadenó crisis en las cuentas externas, actualmente no se identifica un déficit significativo en la cuenta corriente. La Fundación Mediterránea sugiere que, con el aumento previsto en las exportaciones de petróleo, gas y minería, es probable que Argentina exhiba a futuro un tipo de cambio real inferior al promedio histórico, lo que sería sostenible en términos de la balanza de pagos. La entidad destaca que el techo de la banda cambiaria, cerca de $1.720, es comparable al nivel real observado en los primeros meses del gobierno de Mauricio Macri tras el levantamiento del cepo, y que se considera viable en el futuro, dadas las proyecciones de exportación a largo plazo.